Allgemein

Sehr gerne auch für deinen Anlass!

 Am 13.10.2021 wurde die letzte Frucht (Winterweichweizen) ausgebracht. Mit der Aussaat endet normalerweise die Arbeit auf dem Acker für das restliche Jahr.  Das rechtzeitige einbringen der Körner in den Boden legt den Grundstein für eine erfolgreiche Ernte im nächsten Jahr. Im Frühjahr sind dann auch noch einige Arbeitsschritte wie Düngen Weiterlesen…

Am 1. Oktober durften wir für eine Geschäftseröffnung frisch belegte Brote liefern.Zur Auswahl standen Speckbrote mit frischem Speck, Brote mit Topfenaufstrich mit Topfen von unserem Nachbarbetrieb sowie Fleischbrote mit Fleisch vom frisch gebratenenm Sur-Schopf. Der Tag war sowohl  für uns als auch für das Team vom Moosbinkerl ein voller Erfolg.

Am 21.9.2021 lieferten wir unseren ersten größeren Auftrag. Eine Firmenfeier mit knapp 40 Personen.  Zum Essen bereiteten wir eine Kistensau mit Semmelknödel und warmen Krautsalat zu. Als „Snack für Zwischendurch“ durfte unser würzig feiner Speck nicht fehlen. Für uns war die Lieferung aufgrund der guten Rückmeldung von unseren Kundenein voller Weiterlesen…