Fleisch aus Österreich

Bei uns erhalten Sie Schweine –Fleisch
aus Österreich nach eigener Aufzucht
& Mast

Tiergerechte Haltung

Eine tiergerechte Haltung ist für uns selbstverständlich

Umfangreiches Angebot

Egal ob Speck, Kistenfleisch oder Brettljause.
Wir gehen auf Ihre Wünsche ein.

Wählen Sie Ihr Wunschprodukt aus.

Unsere Schweine liegen uns sehr am Herzen, daher wird erst geschlachtet wenn genug Bestellungen vorliegen.

Unser Rezept für
hohe Qualität

Strenge Auflagen bei Fütterung
Um eine optimale Futterversorgung für unsere Tiere gewährleisten zu können, wird das Getreide selber angebaut und geerntet. Da Schweine eine gewisse Struktur in Ihrem Futter fordern, haben wir 2018 eine eigene Mahl/- und Mischanlage entworfen und gebaut. Mit dieser Anlage können wir auf alle Anforderungen der Aufzucht sowie Mast bestmöglich eingehen
Eigene Schweinemast
Der Großteil unserer Ferkel wird an größere Mastbetriebe abgegeben. Einige Ferkel werden aber bei uns am Hof selber großgezogen und bis etwa 130 kg gefüttert. Anschließend werden die Schweine, je nach Reservierung, von einem Metzger geschlachtet. Die Fleischverarbeitung erfolgt anschließend in unsere Verarbeitungsküche.
Eigene Ferkelaufzucht
Bei uns am Hof werden die Ferkel von der Muttersau selbst geboren. Um bestmöglich für unseren Nachwuchs zu sorgen, wird die Geburt natürlich genauestens überwacht und kontrolliert. Die Ferkel werden ca. 4 Wochen von der Muttersau großgezogen und anschließend in geeignete Ferkelbuchten untergebracht.
Tiergerechte Haltung
Unsere Mastschweine verbringen Ihr ganzes Leben am selben Hof und müssen keine unnötigen Tiertransporte erleiden. Wenig Stress, ausreichend Platz und reichliches Beschäftigungsmaterial sind Grundvoraussetzung für ein glückliches Leben. Der tägliche Stallgang, das Beobachten der Tiere sowie regelmäßige Kontroll-Besuche vom Tierarzt sichern das glückliche Dasein. Auf unserem Betrieb wird kein Antibiotikum zur Leistungssteigerung eingesetzt. Unser Motto: Qualität braucht Zeit

gemischte Jausenplatten